La Casolana Gluten FreePedir
Gluten free

Comida casera, 100% sin gluten.

Viandas del día, bocaditos, panadería de masa madre, hojaldre y productos de almacén. Todo lo que hacemos es exclusivamente libre de gluten, desde hace más de 10 años. Pensado para celíacos, intolerantes y para toda la familia.

Ver el menú de la semanaPedir por WhatsApp
Viandas de La Casolana con pollo al horno, arroz y verduras asadas
Todo lo que hacemos es 100% libre de glutenNunca usamosTrigoAvenaCebadaCenteno

Todo lo que sale de nuestra cocina

Desde 2015 cocinamos exclusivamente sin gluten: local, equipos y materias primas. No existe una "línea sin gluten" porque todo el local lo es, así que no hay riesgo de contaminación cruzada.

Almuerzos y cenas

Viandas

Un menú distinto cada día, termosellado y etiquetado. También congelados para tener en casa.

  • Milanesas
  • Tallarines
  • Tartas
  • Chipa guazú
  • Empanadas
Dulces y salados

Bocaditos

Bandejas de bocaditos para cumpleaños, reuniones y oficinas, por encargo.

  • Salados surtidos
  • Dulces surtidos
  • Bandejas por encargo
Hecho cada mañana

Panadería y confitería

Panes con masa madre y masas hojaldradas sin gluten, únicos en Paraguay.

  • Pan de molde
  • Ciabatta
  • Alfajores
  • Brownie
  • Tortas
Para tu despensa

Almacén

Productos sin gluten seleccionados para cocinar en casa con tranquilidad.

  • Harinas y premezclas
  • Galletitas
  • Snacks
  • Congelados

Panadería y confitería

Lo más pedido del mostrador. Consultá disponibilidad del día y hacé tu encargo de tortas y bocaditos con anticipación.

Exclusivo

Pan de masa madre

Fermentación lenta, miga húmeda y corteza crocante. Somos los únicos que lo hacen sin gluten en Paraguay.

Palmeritas de hojaldre sin gluten
PalmeritasDe nuestro hojaldre sin gluten
Brownie sin gluten
BrownieHúmedo y bien chocolatoso
Pastafrola de guayaba sin gluten
Pastafrola de guayabaMasa casera y dulce de guayaba
Pepas de guayaba sin gluten
PepasPara el mate o el café
Galletitas con chips de chocolate sin gluten
Cookies con chipsDe chocolate
Bizcochuelo marmolado con cobertura de chocolate
MarmoladoCon cobertura de chocolate
Pan dulce sin gluten con chips de chocolate
Pan dulcePara las fiestas

También: pan sándwich, pan árabe, baguette, ciabatta, alfajores bañados y tortas por encargo.

Eventos sin gluten

Cubrimos tu evento, grande o chico

Que nadie en tu evento tenga que preguntar qué puede comer. Todo el menú es apto celíacos, así que lo comparten todos los invitados.

Cumpleaños y celebraciones

Tortas personalizadas, bocaditos dulces y salados, mesas de postres.

Empresas

Viandas especiales diarias para colaboradores celíacos, sin lactosa o con dietas indicadas, además de coffee breaks y almuerzos de trabajo.

Eventos deportivos

Viandas balanceadas para delegaciones y atletas, con opciones sin lactosa y vegetarianas.

Teatros y producciones

Catering de camarín para artistas y elencos, rodajes, programas de TV, fundaciones y jornadas, con menú seguro para todo el equipo.

Ya lo hicimos

Viandas sin gluten para atletas de los World Skate Games ASU26

Almuerzos y cenas termoselladas durante todo el evento, con un menú rotativo diseñado por nuestras nutricionistas.

3semanas de servicio
Confían en nosotras
  • World Skate Games ASU26
  • Todo Rico
  • MasterChef Paraguay
  • Fundación Paraguaya
Pedir presupuesto

Preguntas frecuentes

¿Tenés otra duda? Escribinos por WhatsApp y te respondemos.

¿Hacen solo productos sin gluten?

Sí. El 100% de lo que producimos es libre de gluten, en una cocina exclusiva para producción sin gluten.

¿Hay riesgo de contaminación cruzada?

No. Todo el local, los equipos y las materias primas son exclusivamente sin gluten. No tenemos una "línea sin gluten": todo lo que hacemos lo es.

¿Están avalados?

Sí. Estamos avalados por FUPACEL, la Fundación Paraguaya de Celíacos, y habilitados por el INAN para elaborar alimentos.

¿Cuánto cuestan las viandas y productos?

Los precios varían según el menú y la cantidad. Escribinos por WhatsApp y te pasamos la lista actualizada.

¿Hacen delivery?

Sí, a Asunción y Gran Asunción. Si estás en otra zona, consultanos y lo coordinamos.

¿Envían al trabajo?

Sí. Enviamos viandas a tu oficina o a tu casa, en Asunción y Gran Asunción.

¿Pueden armar un menú según mis gustos o necesidades?

Sí. Preparamos un menú según tus gustos y necesidades, y te lo enviamos semanalmente a la oficina o a casa.

¿Cómo puedo pagar?

Efectivo, tarjeta de débito o crédito, QR y transferencia.

¿Tienen opciones sin lactosa o vegetarianas?

Sí. Avisanos al hacer el pedido y adaptamos la vianda.

¿Cuánto duran las viandas?

Refrigeradas se conservan hasta 3 días y congeladas hasta 3 meses. Vienen termoselladas y se pueden calentar en el microondas.

¿Hacen catering para eventos y empresas?

Sí. Hacemos viandas diarias para empresas, bocaditos y tortas para celebraciones, y catering para eventos deportivos, teatros y producciones.

Visitanos o pedí desde casa

Retirá en el local de lunes a sábado de 8 a 20 h, o pedí delivery a Asunción y Gran Asunción.

  1. 1Elegí tus viandas o productos.
  2. 2Escribinos por WhatsApp con tu pedido.
  3. 3Retirá en el local o recibilo en tu casa.
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Dirección

Músicos del Chaco 7344, Asunción

Estacionamiento reservado · Ver en el mapa
Horario

Lunes a sábado

De 8:00 a 20:00
WhatsApp y teléfono

0984 335 075

Pedidos y consultas de precios
Delivery

Asunción y Gran Asunción

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Formas de pago

Efectivo, débito, crédito, QR y transferencia

Redes

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